今週のランチメニュー

こんにちは、ウサコです。

今週のランチは何にしよう~・・・と悩んだ末、
「ガンボ」という、南アメリカの料理になりました。

香味野菜などたっぷりいれて、トマト煮にします。
小麦粉を炒めてルーを作りましたが、
工程をみていなかった利用者のかたは、
ルーをみて、イカのキモを入れたのと勘違いしていたようです(汗)

味見をして、とても美味しいと私は思いましたが、
セロリの大嫌いなユウタロウさんは、
今週キッチンに入らないと宣言していました。

明日は盛り付け写真を入れることにします。

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